Автономная некоммерческая организация "ААЦ Минресурсэкспертиза"
(АНО "ААЦ Минресурсэкспертиза")

+7 (495) 974-95-60 (многоканальный); 617-15-91; 617-14-51

Время работы 10:00 - 18:00

e-mail: minex@minex.ru

Презентация ОС

Наши партнеры

Среда, 18 апреля 2018 06:18

В России готовится запрет «без молочных» сыров

Власти намерены ввести запрет на производство и реализацию сыроподобных продуктов,

которые содержат от 50 до 100% растительных жиров. Соответствующие поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» разработал Минсельхоз, сообщают «Известия».

Издание отмечает, что в настоящее время эти «сыры» продаются в магазинах под видом настоящего сыра.

По данным Минсельхоза, в 2017 году в России было реализовано 800 тыс. тонн сыра и сырных продуктов, при этом последние составили четверть объема, который не учитывал сыроподобную продукцию, так как такого термина нет ни в регламенте, ни в федеральном законе.

За это период в Россию ввезли не менее 150 тыс. тонн «сыров», которые на 100% изготовлены из растительных жиров без молока, но расфасовывались и реализовались они под видом молочной продукции.

В министерстве пояснили, что из-за более низкой стоимости такого товара его производители создают недобросовестную конкуренцию на рынке. В частности, снижается востребованность настоящего сырого молока, цена на которое падает, что приводит к снижению эффективность мер государственной поддержки сельхозпроизводителей.

Ранее президент России Владимир Путин поручил правительству взять на контроль оборот сыроподобной продукции в России, а также обеспечить внесение изменений в законодательство России, предусматривающих, в частности, усиление с учетом ранее данных поручений административной ответственности за нарушение техрегламентов, предъявляемых к пищевой продукции.