Автономная некоммерческая организация "ААЦ Минресурсэкспертиза"
(АНО "ААЦ Минресурсэкспертиза")

+7 (495) 974-95-60 (многоканальный); 617-15-91; 617-14-51

Время работы 10:00 - 18:00

e-mail: minex@minex.ru

Презентация ОС

Наши партнеры

Вторник, 11 сентября 2018 08:36

Новый ГОСТ избавит рынок пива от фальсификата

Глава Роскачества Максим Протасов предложил первому вице-премьеру Антону Силуанову внести изменения в ГОСТ на пиво.

Об этом сообщает РБК со ссылкой на письмо Протасова.

В частности, предлагается включить в ГОСТ методику, позволяющую отличать пиво от пивного напитка. По словам замминистра промышленности и торговли Виктора Евтухова, предложения главы Роскачества будут рассмотрены правительством и «с высокой долей вероятности поддержаны».

Эксперты считают, что корректировка законодательства поможет избавить российский рынок от легального фальсификата и недобросовестной конкуренции. При этом участники рынка вряд ли так легко поддержат данную инициативу, тем более, что предлагаемая методика ранее уже вызывала недовольство отрасли.

Определять нарушение пропорций сырья в пиве специалисты Роскачества хотят с помощью оценки массовой концентрации общего азота, который содержится в солоде. В пивоваренной компании «Балтика» заявляли, что качество пива по такому критерию не оценивается ни в одной стране мира.

Презентация ТР